Sono onorata di aver superato il vaglio critico dei piccoli gourmet, felice di contribuire alle loro merende.
Sarebbe meglio però spalmare questa salsina su verdure crude o su altra frutta, eccezionalmente con cibi cotti come ho fatto con l’insalata russa con la V.
A cosa ti riferisci con “il periodo dell’insalata”? Vuoi dire che ci sono periodi in cui non mangiate insalata?
Ricorda che la cucina ecozoica mangia il crudo tutto l’anno!
Sì penso proprio che questa maionese di banana sia molto versatile, sarà molto bello essere accompagnata da voi in questi esperimenti. Sono curiosa dei gusti del papà-cuoco, lui ha assaggiato la banamaio?
Un abbraccio oval-bananaramato
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Di: MaVi
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